Top Sale 11/2024 # Ốc Hoàng Hậu Sống /️ Loài Ốc Thuộc Hàng “Quý Tộc” Ngon Khó Cưỡng # Top Yêu Thích
Đúng với cái tên của nó, ốc Hoàng Hậu là loài khá to lớn trong các loại ốc, có trọng lượng khoảng từ 1-5kg. Ốc Hoàng Hậu sống các vùng biển miền trung, hoặc khi đến đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị) bạn sẽ thưởng thức món ốc nữ hoàng này.
Là một mặt hàng khá hiếm, bạn sẽ ít tìm thấy chúng ở các chợ hay các nhà hàng. Ốc Hoàng Hậu thường sống ở độ sâu khoảng 20-30m, bên trong các hốc đá rạng san hô nên việc đánh bắt chúng khá khó và nguy hiểm. Chính những điều trên mà ốc Hoàng Hậu sống cũng thuộc hàng đắt đỏ nhất, giá có thể tới hơn 3 triệu đồng/kg cho con kích thước to nhất.
Ốc Hoàng Hậu sống loại 1 bán tại TpHCM
Ốc Hoàng Hậu khá to lớn, cân nặng trung bình khoảng 1kg, miệng to, thân hình xoắn ốc nhỏ dần về phía đuôi, đặc điểm nổi bật là lớp vỏ bên ngoài dày, bào chùm phần thịt như chiếc áo choàng bên ngoài. Lớp vỏ có màu sắc thì khá nổi bật, những chấm đen trắng đan xen với nhau xoắn quanh vỏ ốc trong rất đẹp mắt.
Không chỉ đẹp mắt, thịt ốc Hoàng Hậu sống thơm ngon nổi bật
Thịt ốc Hoàng Hậu dày, thơm, dòn. Với chất thịt dày nên khi ăn vào sẽ có cảm giác ngập miệng rất ngon đó là đặc điểm khác biệt của ốc Hoàng Hậu so với các loài ốc khác. Cũng như nhiều loại ốc khác, thịt ốc Hoàng Hậu sống cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ.
Ốc hoàng hậu sống có thể cắt nhỏ để chế biến nhiều món
Không chỉ có lớp vỏ to dày, thịt ốc cũng thuộc loại hàng khủng, để cho dễ chế biến thịt ốc Hoàng Hậu, người ta cắt nhỏ ra từng miếng rồi đem đi chế biến thành nhiều món khác nhau tạo nên sự phong phú trong thực đơn.
Sau khi cắt ra từng miếng nhỏ thì có rất nhiều cách chế biến như nướng, làm gỏi, hấp, hoặc có thể nhúng với nước dùng.
Bạn có thể thử món ốc Hoàng Hậu nhúng mẻ. Thịt ốc sau khi cắt miếng vừa ăn thì nhúng vào nồi nước mẻ chua ngọt thơm ngon, cuốn với một ít rau sống để tạo thêm cảm giác ngon miệng. Hoặc bạn cũng có thể nướng, thịt ốc cắt nhỏ, trộn đều cho thấm gia vị, xong lại bỏ lại vào vỏ ốc rồi đem nướng lên. Mùi thơm bốc lên từ thịt ốc sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại nổi.
Món ốc Hoàng Hậu xào sa tế cũng rất thơm ngon, một khi đã ăn bạn sẽ ấn tượng với mùi vị đặc trưng của sa tế cộng với thịt ốc thơm ngon dai sừng sực. Ăn món này bạn sẽ vừa ăn vừa lâu mô hôi nhưng miệng thì cứ nhai không thể dừng lại được.
Ốc Hoàng Hậu sống hiện này đang được bán tại hải sản Ông Giàu với nhiều kích thước khác nhau
- Quy cách: Ốc Hoàng Hậu còn sống
- Ốc Hoàng Hậu sống: 420k/kg
- Mã sản phẩm: 0123
Hãy đến với hải sản Ông Giàu để mua những con ốc Hoàng Hậu sống tươi ngon nhất. Gọi ngay Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp trên website của công ty để được cung cấp sản phẩm tươi ngon nhất.
