Top Sale 11/2024 # Chem Chép Biển /️ Đặc Sản Của Quảng Bình Bán Tại Tphcm # Top Yêu Thích
Chem Chép biển là một loại sản vật quý của Quảng Bình, có thể chế biến thành nhiều món tuy dân dã nhưng lại khiến người ăn nhớ mãi. Thế trong Tp. Hồ Chí Minh muốn ăn Chem Chép biển tươi ngon thì mua ở đâu? Bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng online giao sống tận nơi. Còn gì bằng khi sống trong thành phố mà vẫn được ăn những món ngon đặc sản từ quê nhà do chính mình nấu.
Chem Chép biển là một đặc sản dân dã của Quãng Bình nhưng lại cực kỳ hấp dẫn thực khách. Con Chem Chép biển có hình dạng gần giống con nghêu, thuộc họ hến biển. Mặc dù vậy, con chem chép cũng có thể sống ở khu vực nước ngọt như sông, hồ. Chem Chép biển có hình dẹp mà thon, vỏ cứng, hoa văn nhiều màu sắc trên nền trắng, phần đầu bụng lớn mà mập, còn phần đầu miệng nhỏ mà lép. Chem Chép biển thường đào hang sâu dưới lòng cát mịn. Con chém chép càng lớn thì hang ổ của nó lại càng sâu. Con to nhất thường bằng ngón tay cái, con nhỏ vừa ăn cũng bằng ngón tay út. Chiều dài con chép khoảng 3 cm, chiều rộng khoảng 2 cm.
Chem Chép biển sống giá sỉ rẻ
Chem Chép biển mang lại cho chúng ta nguồn dinh dưỡng rất cao. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, canxi, kali, vitamin C, protein, chất béo,… Thịt chem chép biển khá dày, dai, có vị ngọt và béo. Đặc biệt, trời càng lạnh thì thịt chem chép ăn càng ngon.
Chem Chép biển mua ở đâu?
Chem Chép biển là một loại ốc – sò 2 mảnh rất được ưu chuộng và yêu thích bởi độ ngon ngọt đặc trưng. Để mua được Chem Chép biển ngon ngọt, đảm bảo chất lượng hãy liên hệ đến cửa hàng hải sản Ông Giàu của chúng tôi. Chúng tôi đảm bảo cung cấp hải sản tươi đến tay người dùng. Chem Chép biển bao nhiêu tiền 1 kg? Chem chép biển tại của hàng hải sản Ông Giàu có giá như sau:
- Giá Chem Chép biển: 160k/kg
- Quy cách: Chem Chép biển sống nguyên con
Chế biến Chem Chép biển
Để bắt được những con Chem Chép biển, ngư dân phải tiến hành đào chúng ở các bãi bồi chứ không như bắt Chem Chép sông. Dụng cụ để bắt Chem Chép là xẻng nhỏ để đào lớn bồi cát lên mới bắt được.
Trước khi đem chép để chế biến thành món ăn, cần phải làm sạch cát ở chem chép. Để loại bỏ cát ra khỏi con chép thì cần thả chem chép vào một chậu nước muối, pha với tỷ lệ sao cho có độ mặn giống như nước biển, để yên lặng vài giờ, chép sẽ há miệng ra, nhờ đó cát trong bụng chép sẽ rơi ra ngoài, lắng xuống đáy chậu. Sau đó chỉ cần vớt chép ra là đã có chem chép sạch để chế biến món ăn.
Chem chép biển có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ luộc đến hấp, nướng, xào hay thậm chí là nấu cháo. Tuy nhiên,phổ biến nhất là chem chép luộc. Cho chem chép vào nồi nước đang sôi cùng và thả vào vài cọng sả đập dập,thêm vài lát ớt tươi cắt mỏng cùng một ít mắm muối sao cho vừa miệng. Vì chem chép tiết nước ra đã rất ngọt nên không càn phải nêm gia vị quá cầu kì mà vẫn đảm bảo mùi vị đậm đà. Đợi cho nồi nước luộc sôi trong khoảng năm bảy phút là được. Chem chép luộc mà ăn kèm bánh tráng giòn thì thật tuyệt. Vị bùi bùi của bánh tráng, vị mằn mặn, ngòn ngọt, beo béo của chem chép. Ăn đến đâu là cảm nhận ngay vị ngon đến đó.
Đừng để buổi cơm gia đình trở nên lạnh nhạt hãy tạo một số thực đơn mới với Chem Chép biển cho cả nhà cùng vui. Liên hệ ngay đến Hải sản Ông Giàu mua Chem Chép biển tươi ngon với giá phải chăng để có những bữa ăn ngon miệng, đậm chất quê huơng. Mọi chi tiết về sản phẩm Chem Chép biển hãy gọi ngay Ông Giàu để được giải đáp nhanh nhất.
