★ ★ ★ ★ ★
68,706 lượt xem
2,808 lượt bình chọn
- 350k VNĐ/kg
- MSP: 0284
Cá Dứa, một loài cá mà khi nhắc đến thì không một người con nào của sông nước miền Tây là không biết. Nổi bật với màu hồng trắng đặc trưng hòa quyện cùng mùi thơm, hương vị ngọt lại không hề có mùi tanh, thịt cá Dứa đã làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Và một trong những sản phẩm nổi tiếng được chế biến từ cá Dứa được nhiều người ưa chuộng chính là khô cá Dứa một nắng. Món ăn đặc sản của Cần Giờ không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo dân gian, cá Dứa thuộc loại cá da trơn, không những có vị ngọt mà còn có tính bình, lại không hề độc đối với cơ thể. Bên cạnh tác dụng bổ huyết và sinh tân, thịt cá còn giúp ích khí, đặc biệt là giảm đau nhức … Và còn nhiều lợi ích khác của thịt cá mà bạn sẽ không ngờ đến.
Khô cá Dứa 1 nắng bán giá rẻ tại TpHCM
Nguyên liệu cá tươi sau khi được đánh bắt được chuyển ngay vào bờ trong tình trạng cá sống, sau đó được xẻ làm đôi và đem phơi đúng một nắng giòn. Toàn bộ quá trình đánh bắt, vận chuyển và chế biến được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để chắc chắn rằng sản phẩm khô cá Dứa một nắng khi đến tay khách hàng là những gì tinh túy nhất của sông nước miền Tây.
Khô cá Dứa một nắng vị ngon không thể cưỡng lại
Sớ thịt săn chắc, vị ngọt đậm lại không tanh nhờ môi trường sống tự nhiên không giống như cá trê, cá basa. Những phẩm chất tuyệt vời của thịt cá Dứa tươi càng được nâng tầm khi được chế biến khô. Bởi nó hội tụ đủ tính hấp dẫn, đặc sắc của chất đạm tươi và cá khô. Món khô cá Dứa một nắng chiên vừa vàng vừa ăn kèm cơm vắt hoặc cơm nướng chắc chắn làm bạn không thể cưỡng lại.
Khô cá Dứa một nắng không chỉ là món ăn đặc sản
Nhiều nghiên cứu khoa học cho biết, trong cơ thể cá Dứa chứa nhiều vitamin A, E, D, DHA và omega-3 là những chất giúp phát triển trí não trẻ, thị lực, chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, xương khớp … Dù đã qua quá trình chế biến khô nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong thịt cá vẫn rất dồi dào. Hơn nữa khô cá Dứa một nắng là món ăn dễ ăn đối với cả trẻ em và phụ nữ có thai, nên món ăn sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi.
Tùy vào cách chế biến khác nhau mà cá Dứa sẽ mang lại những công dụng khác nhau:
- Chữa viêm gan mạn, vàng da
- Chữa tiêu đường
- Chữa phụ nữ sau sinh, mệt mỏi sữa ít
- Chữa ngoại cảm đau mỏi xương khớp
- Chữa mất ngủ, táo bón
- Chữa trẻ em còi cọc, chán ăn, chữa yếu sinh lý
Một số thông tin về sản phẩm:
- Giá sản phẩm: 350k/kg
Từ nhiều năm nay, khô cá Dứa một nắng, nhất là khô cá Dứa Cần Giờ đã trở thành một loại đặc sản nổi tiếng, được ưa chuộng. Không chỉ có giá trị về ẩm thực, sức khỏe mà còn là nét văn hóa đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Nếu có dịp về miền Tây, bạn nhất định phải thử một lần và hãy nhớ mang về làm quà cho người thân, để chia sẻ hương vị của thiên nhiên đậm đà.
- Cá chìa vôi đen ăn một lần là ghiền-đừng bỏ lỡ
- Cá chuồn là cá nước gì – sống ở đâu – mua ở đâu bán?
- Ốc Móng Tay Chúa – món ăn vừa lạ vừa tươi ngon
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587