Top Sale 11/2024 # Cá Trèn Làm Món Gì Ngon /️ Mua Ở Đâu Bán Chất Lượng # Top Yêu Thích
Cá trèn là loài cá có đầu rất ngắn, có 2 đôi râu, thân của nó dài và dẹp, răng khá nhỏ. Nó được biết đến như là một đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá trèn thực chất có nguồn gốc là từ Cam-pu-chia, mùa lũ đến kéo chúng vào vùng biển đồng bằng sông Cửu Long, ở đây chúng sinh sôi và phát triển lên thành bầy đàn.
Cá Trèn tươi sống bán tại TpHCM giá rẻ
Có 3 loại cá trèn mà chúng ta thường được nghe đến đó là: cá trèn bầu, cá trèn răng và cá trèn kết. Trong ba loại cá này thì cá trèn bầu được nhiều người đánh giá là ngon nhất. Cá trèn thường sống ở vùng nước tĩnh như ao hồ, kênh rạch, vào những mùa nước nỗi cá trèn theo dòng nước trôi vào ruộng đồng. Là loài cá ăn thịt, khá dữ có khá năng săn mồi tốt. Thịt cá trèn ăn rất ngon, lại bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.
Cá trèn bao nhiêu tiền?
Giá bán cá trèn khá hợp lí, để mua được 1kg cá trèn tươi sống thì chỉ bỏ ra một ít chi phí rất nhỏ là có thể sở hữu một thực phẩm ngon bổ dưỡng rồi. Giá bán cá trèn tươi sống tại thành phố Hồ Chí Minh.
- Giá bán: 140k/kg
- Size: 10-12 con/kg
- Mã sản phẩm: 0361
Cá trèn là một loại thực phẩm dễ làm, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như là: cá trèn chiên giòn, cá trèn kho tiêu, cá trèn nấu canh, cá trèn kho nghệ tươi,…
Cách chế biến món cá trèn kho tiêu
Món cá trèn kho tiêu là một ăn rất ngon, phổ biến trong các gia đình nước ta. Cùng nhau tìm hiểu về cách chế biến món ăn này nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- Khoảng 250g cá trèn
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Muối: 1 muỗng cafe
- Đường: 2 muỗng canh
- Dầu ăn và tỏi, ớt, tiêu, hành
Các bước tiến hành:
- Làm cá thật sạch rồi để cho ráo nước.
- Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, muối, đường, tiêu, ớt, tỏi , dầu ăn, sau đó cho vào cá trộn đều đợi đến khi thấm vào cá.
- Khi gia vị đã thấm vào cá, cho cá vào nồi và để lửa nhỏ. Lưu ý cho một ít nước lạnh vào để cá được chín và không có mùi khét.
- Đến khi cá vàng thì trở lại đến khi vàng đều 2 bên thì cho nước mắm vào và đợi sôi lên thì tắt bếp, cho thêm tiêu và hành vào là chúng ta đã hoàn tất được món ăn thơm ngon rồi đó.
Như vậy là mình vừa mới biết thêm về một loài cá tươi ngon và cách chế biến để được một món ăn thơm ngon rồi đó. Với cách nấu khá đơn giản, Cá trèn kho tiêu đã để lại cho những người từng thưởng thức món ăn này một cảm xúc khó tả vì sự thơm ngon của nó.
