Top Sale 10/2024 # Cá Bống Tươi Sống Nhỏ Nhưng Có Nhiều Công Dụng Hữu Ích # Top Yêu Thích
Trong kí ức của mỗi người dân Việt Nam chắc hẳn ít nhiều phải nghe qua cái tên cá bống, loài cá bé nhỏ nhưng lại là món ăn quen thuộc của nhiều người qua nhiều thế hệ.
Cá bống là loài cá đặc biệt có thể sống cả ở nước ngọt và nước mặn.Thịt cá bống ngọt, có vị béo bùi, xương cá thì rất mềm nên trẻ con có thể ăn được còn người lớn có thể ăn cả nguyên con mà không sợ bị hóc xương.
Cá bống không chỉ ngon mà còn là một món ăn thuốc trị nhiều bệnh. Thịt cá ít béo, giàu vitamin B2, PP, D và các khoáng chất có lợi cho sức khoẻ. Những người bị các chứng hư bụng, đầy bụng, khó thở, tức ngực thì cá bống là thực phẩm lựa chọn hàng đầu để bồi bổ. Những món ăn có dùng cá bống để chữa bệnh theo cách đông y như cháo cá bống dùng cho ngươi già, trẻ em kém ăn, mệt mỏi. Cá bông nấu với hoa lý dùng để trị chứng ngủ không ngon, đau lưng thận hư và còn nhiều bài thuốc khác bạn có thể thảm khảo thêm bác sĩ đông y.
Đặc điểm, hình dạng, và các loại cá bống
Cá bống có rất nhiều chi họ khác nhau, mỗi loài chi họ cá bống thì được đặt tên theo hình dạng kích thước màu sắc bên ngoài có thể kể tên đó là cá bống mú, cá bống đỏ, cá bống tượng, những loài cá bống này khá to, chất lượng thì thuộc hàng cực phẩm. Những loài cá bống nhỏ hơn như cá bống cát, cá bống nghệ… những loại cá bống này có giá cả thấp hơn loại trên nhưng hương vị thì vẫn giữ được sự ngon ngọt đặc trưng của cá bống. Cá bống khi đem chế biến với các công thức thuần tuý của cha ông ta sẽ khiến bạn không thể nào quên đi hương vị độc đáo khó tả này.
Với cá bống, bạn có thể chiên giòn, kho tiêu, kho tộ, chiên xù. Những món ăn tuy đơn giản nhưng quen thuộc qua nhiều thế hệ của người dân Việt Nam.
Nơi bán cá bống tươi ngon và cách chế biến
Với cá bống, bạn rất dễ nấu vì chúng khá mềm. Cá bống kho tiêu là món ăn đơn giản, dễ chế biến, nhưng lại rất ngon mà bạn có thể thử. Cá bống qua sơ chế làm sạch vảy, dùng hỗn hợp muối + dấm để cho cá bống bớt nhớt, làm sạch bụng bỏ hết nội tạng sau đó ướp với gia vị như mắm, muối, đường cho thấm đều rồi bỏ vào nồi đất hay gang và kho lên, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và gia vị cuối cùng không thể thiếu đó là tiêu rắc đều lên cá. Như vậy là ta có món cá bống kho tiêu ngon tuyệt hảo.
Hiện hải sản Ông Giàu cung cấp cá bống tươi ngon nhiều loại với giá bản tốt nhất thị trường như sau
- Quy cách: Cá bống tươi sống
- Cá bông tươi ngon: 80k/kg
- Mã sản phẩm: 0396
Qua những thông tin trên có thể thấy cá bống vừa là thực phẩm tươi ngon bổ dưỡng vừa là món ăn thuốc có thể chữa được nhiều bệnh, do dó hãy đến với hải sản Ông Giàu để mua ngay những con cá bống tươi ngon.