Top Sale 4/2024 # Bán Cá Kình Tươi Tại Thành Phố Hồ Chí Minh Giá Ưu Đãi # Top Yêu Thích

Cá Kình biển hay còn được gọi là cá Bù Nú là một loại cá da trơn, thân dẹp, mang mùi vị thơm ngon đặc trưng của những rạn san hô dưới biển. Cá Kình là cá nước lợ, khu vực sinh sống chủ yếu của nó là vùng cửa biển. Nó thường có kích thước không lớn, những con cá lớn nhất có kích thước cũng chỉ gần bằng bàng tay. Từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch là mùa đánh bắt cá Kình chính. Cá Kình có thịt vàng ươm, mềm và thơm ngậy nên nó nhận được sự yêu thích của rất nhiều người.

Cá Kình hiện nay đang là một trong những đối tượng nuôi trồng đầy tiềm năng. Loại cá này có khả năng chịu được độ mặn có dao động khá lớn. Chúng có thể chịu được độ mặn từ 17 đến 37 phần nghìn ở môi trường tự nhiên. Khi được thuần hóa, những con cá Kình này có thể sống được trong môi trường có độ mặn 5 phần nghìn.

Cá Kình tươi đánh bắt ghe biển

Một số đặc điểm để nhận dạng được cá Kình tươi là phần da cá có độ đàn hồi, trên da có những chấm màu vàng rõ nét, mắt cá trong. Khi mua cá, nên hạn chế mua những con cá Kình có các mụn lạ ở trên da, phần mắt cá bị đục và cá bị trầy xước vì khi đó cá có chất lượng rất kém và thời gian đánh bắt cá đã lâu nên cá không còn tươi nữa.

Cá Kình kho với chuối chát –  món ăn của dân biển thứ thiệt

Cá Kình tươi vừa mới đánh bắt, đem kho già lửa với chuối chát là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người dân miền biển. Thịt cá, xương cá hòa quyện cùng vị bùi lẫn vị chát của chuối chát đã tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nào quên với người thưởng thức nó. Cá Kình mua về, sơ chế cắt bỏ vây, đầu, ruột và rửa sạch. Sau đó, ướp với tí đường, muối, nước mắm, bột ngọt trong khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Sắc vài lát chuối chát để lên trên và kho với lửa nhỏ cho đến khi nước sệt sệt thì tắt bếp. Nếu thích ăn cay thì có thể cho thêm ít ớt bột lên bề mặt.

Cá Kình có đắt không? Giá bao nhiêu tiền một kg?

Cá Kình là một loại cá có vị thơm ngon đặc biệt có thể khiến bạn hối tiếc khi không được thưởng thức nó ít nhất một lần trong đời. Mỗi cách chế biến khác nhau sẽ tạo nên một hương vị đặc trưng riêng. Hải sản Ông Giàu hiện đang là cơ sở bán cá Kình tươi đảm bảo chất lượng ở thành phố Hồ Chí Minh.

• Giá bán cá Kình: 180k/kg
• MSP: 0355
• Quy cách: Cá Kình tươi nguyên con

Nhanh tay gọi điện đặt hàng qua Hotline Hải sản Ông Giàu để được sở hữu cho mình những con cá Kình tươi ưng ý nhất. Hải sản Ông Giàu bán hàng qua Hotline và giao hàng nhanh chóng tận nơi. Chúng tôi luôn hận hạnh phục vụ quý khách.

(Nuong)