Top Sale 11/2024 # Cá Mối /️ Loại Cá Tuy Dân Dã Nhưng Có Vị Ngon Đậm Đà # Top Yêu Thích
Cá Mối là một loài cá trong họ cá Tắt Kè phân bố chủ yếu tại khu vực Thái Bình Dương. Cá Mối có thân dài hình trụ, đuôi hơi nhỏ và phần bụng hơi phình to, đầu dài, hơi dẹt và có nhiều xương dăm, là một loài cá sống ở biển. Trong năm, mùa cá Mối thường rơi vào khoảng từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch, tuy nhiên trong những khoảng thời gian còn lại vẫn có cá Mối nhưng với sản lượng ít hơn. Một trong những hình thức đánh bắt cá Mối phổ biến của ngư dân là thả câu hay giăng lưới.
Cá Mối khi mới đánh bắt lên thường mềm nhũng và phần thịt hơi bở. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, vị ngon của cá Mối sẽ được khơi dậy trong từng món ăn. Mỗi cách chế biến khác nhau sẽ mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Ngoài ra, cá Mối cũng là một loài cá rất giàu các chất dinh dưỡng như omega -3, thành phần protein với các acid amin thiết yếu rất cần thiết đối với cơ thể.
Cá Mối rất dễ chế biến nên nó được làm thành những món ăn khác nhau, tạo nên sự đa dạng trong danh sách các món ăn được làm từ loại cá dân dã này. Người ta thường sử dụng cá Mối để làm chả cá, kho hay thậm chí là cắt bỏ phần đầu và ruột rồi đem đi phơi trong 1 đến 2 nắng để có thể sử dụng dần.
Đậm đà hương vị với món cá Mối tươi kho sả
Cá Mối tươi sau khi mua về bạn làm sạch sẽ và để ráo nước. Sau đó, gấp cá lại làm đôi và dùng dao đập cho nói hơi dẹp. Sau đó giã hành, ớt, sả nhuyễn để ướp cá. Hỗn hợp này bạn nên phi trước để có được mùi vị thơm ngon hơn. Cho cá vào và ướp với một ít muối, đường, bột ngọt và nước mắm. Cá Mối có mùi tanh nên khi kho bạn không nên cho thêm nước và món này thì kho keo mới hợp gu.
Cá Mối tươi đang được bán ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Cá Mối là một loại cá đang được rất nhiều người tìm mua trên thị trường hải sản hiện nay. Cá Mối đang được bán tại Hải sản Ông Giàu với một mức giá vô cùng ưu đãi, rất phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Về chất lượng thì không cần phải bàn cãi nữa nhé vì nếu bạn là một khách hàng thân thiết của Hải sản Ông Giàu thì bạn đã biết rất rõ về chất lượng của các mặt hàng tại công ty của chúng tôi.
- Giá bán cá Mối: 160k/kg
- MSP: 0375
- Quy cách: cá Mối tươi
Với một mức giá không thể nào rẻ hơn được nữa thì còn chần chừ gì mà không đặt mua cá Mối tại Hải sản Ông Giàu ngay nào. Chỉ cần gọi điện đặt hàng qua Hotline Hải sản Ông Giàu là bạn có thể sở hữu những con cá Mối tươi ngon mà không cần phải mất công di chuyển. Chúc bạn sẽ có được thật nhiều món ăn tuyệt vời từ cá Mối.
(Nuong)