Top Sale 4/2024 # Sò Dương Sống Mua Tại Tphcm Giao Hàng Tận Nơi # Top Yêu Thích
Sò Dương thuộc họ sò biển, sống trải dài trên các bờ biển từ nam ra bắc nhưng tập trung chủ yếu là ở các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận. Chúng sống ở độ sâu khoảng 10m dưới lớp cát, các rạng sạn hô và hầu như rất ít di chuyển, nếu di chuyển thì chỉ nhảy một đoạn nhỏ, thức ăn là các loại phù du và mùn hữu cơ. Cách duy nhất để bắt là phải lặn xuống biển. Để đảm bảo sò Dương sống được sạch thì ta ngâm sò với nước mặn trước khi nấu.
Sò DƯơng sống mua bán sỉ lẻ tại TpHCM
Bề ngoài sò Dương trong rất giống sò lông nhưng nếu để ý kĩ sẽ thấy sò Dương sống ít lông hơn sò, kích thước lớn hơn. Sò Dương là loài sò có giá trị cao, được nhiều tín đồ mê hải sản ưa thích do đó sò Dương tươi sống hay sò Dương đông lạnh vẫn được tiêu thụ khá cao. Thịt sò Dương thơm ngon, dai chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, sắt, vitamin…
Sò Dương sống nướng, món ăn quen thuộc
Bước chọn sò Dương thì bạn nên chọn những con còn sống, tươi. Chọn con không quá lớn vì phần thịt sẽ dai. Để tách vỏ dễ dàng thì dùng dao cắt gân trên vỏ.
Cách làm món sò Dương nướng mỡ hành cũng tương tự như các loài hải sản khác, vị béo của mỡ hành cùng với vị ngọt của thịt sò sẽ làm bạn hài lòng.
- Sò Dương sống sau khi mua về thì sơ chế qua cho sạch như cạo đất, ngâm cho bớt bùn.
- Sả thì rửa sạch cho vào nồi với sò Dương luộc cho tới khi hả miệng thì tắt bếp. Vớt ra tách vỏ để ráo nước.
- Hành lá thì bâm nhỏ, phi với ít hành khô cho đến khi ngửi thấy mùi thơm thi tắt bếp ngay (hành phi dễ cháy nên bạn phải trộn đều).
- Chuẩn bị bếp than đã hừng, đặt sò Dương lên và phết mỡ hành đã chuẩn bị lên phần thịt, bạn cũng có thể thêm ít đậu phộng rang nếu thích. Lúc này chỉ cần nướng ít cho nóng lại vì sò Dương chín sơ.
Còn với món sò Dương nướng bơ tỏi thì cũng tương tự như nướng mỡ hành, chỉ thay phần mỡ hành bằng bơ tỏi là xong.
Một số món ăn khác từ sò Dương mà bạn có thể tham khảo như sò Dương nấu cháo, sò Dương xào sa tế, sò Dương hấp sả…
Sò Dương sống đang được bán ở đâu?
Sò Dương sống hiện đang được cung cấp tại hải sản Ông Giàu. Hải sản Ông Giàu là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống với giá cả tốt
- Quy cách: Sò Dương tươi sống
- Sò Dương sống: 190k/kg
- Mã sản phẩm: 0124
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các loại ốc sò tươi sống, trong đó có Sò Dương tươi ngon. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ông giàu qua Hotline để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi nhất. Nếu là một tín đồ mê hải sản đặc biệt là sò Dương sống thì không nên bỏ qua địa chỉ uy tín này.
