Top Sale 4/2024 # Cá Trác Tươi Hiện Nay Đang Được Bán Ở Đâu Thành Phố Hồ Chí Minh? # Top Yêu Thích

Cá Trác là một loại cá có hình dạng gần giống với cá Bạc Má nhưng có thịt ngon hơn nhiều. Đây cũng là một loại cá biển rất được nhiều người ưu chuộng. Cá Trác có phần thịt hơi mềm và dai và có mùi thơm thơm, béo béo rất đặc trưng. Loại cá này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như omega-3, lượng protein tốt, các vitamin và khoáng chất. Đặc điểm để phân biệt cá Trác với cá Bạc Má là đôi mắt của cá Trác trong  và phần thịt cá thì ít xương dăm hơn. Ngoài ra, cá Trác có có viền màu xanh xám trên lưng và bụng cá màu trắng.

Cá Trác có cặp mắt to tròn giúp cho chúng có thể nhìn rõ vào ban đêm, rất có ích cho việc săn mồi. Lợi dụng đặc điểm này, ngư dân thường câu cá Trác vào ban đêm để thu được nhiều cá nhất. Cá Trác có kích thước không lớn, thường một con cá Trác trưởng thành có kích thước khoảng 12 đến 20cm. Những con cá Trác tươi thường có cặp mắt to đùng.

Cá Trác tươi sống bán tại TpHCM

Cá Trác sau khi được đánh bắt sẽ được ướp đá ngay lập tức và được bán đến tay người tiêu dùng nên vị tươi ngon của cá vẫn được giữ nguyên. Cá Trác rất dễ ăn và dễ nấu. Cá Trác tươi có thể đem đi nấu canh, chiên hay kho keo đều ngon. Mỗi phương pháp chế biến khác nhau đều tôn lên hương vị thơm ngon của nó.

Cá Trác tươi nấu canh lá giang- món ăn đơn giản đậm chất biển

Đối với những người dân miền biển, cá Trác tươi vừa mới đánh bắt lên, đem đi nấu canh lá giang là một món ăn rất quen thuộc. Cái vị béo béo, ngọt ngọt của cá kết hợp với vị chua chua rất thanh của lá giang thì không thể nào chê vào đâu được. Cá Trác tươi đem đi nạo vảy, bỏ ruột và rửa sạch. Lá giang vò nát và đem đi tao với dầu, sau đó cho nước sôi vào. Thêm một tí hành ớt giã nhuyễn cho món canh thêm dậy mùi hơn. Nước sôi thì cho cá Trác vào, đợi cá chín thì tắt bếp. Có thể cho thêm rau thơm nếu muốn. Nêm nếm cho vừa ăn.

Cá Trác tươi bán bao nhiêu tiền 1 kg?

Cá Trác là một loại cá biển nên sau khi đánh bắt nó sẽ chết ngay. Vì vậy, để giữ được cá Trác tươi cần phải áp dụng các biện pháp bảo quản thích hợp. Những con cá Trác tươi vừa mới đánh bắt được làm lạnh đúng cách và vận chuyển đến Hải sản Ông Giàu. Toàn bộ quy trình bảo quản luôn được kiểm tra nghiêm ngặc.

• Giá bán cá Trác: 180k/kg
• MSP: 0367
• Quy cách: Cá Trác tươi ướp đá

Bạn có thể yên tâm khi mua cá Trác tại Hải sản Ông Giàu vì với chúng tôi chất lượng luôn đặt lên hàng đầu. Những con cá Trác được bảo quản đúng quy cách và giao tận nơi nhanh chóng đến cho khách hàng chỉ sau một cuộc gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu. Chúc quý khách có những bữa ăn thật ngon miệng.

(Nuong)