Top Sale 11/2024 # Cua Cốm Tươi Ngon Chất Lượng /️ Giá Tốt Bán Ở Tphcm # Top Yêu Thích
Hiện nay, nhu cầu sử dụng hải sản để cung cấp các nguyên tố vi lượng như Ca, I-ốt… của người tiêu dùng ngày càng cao. Hiểu được điều đó, công ty chúng tôi chuyên cung cấp đến khách hàng các loại hải sản tươi sống. Một trong số đó là cua cốm, cua cốm còn được gọi là cua hai da, đây là cua đang trong quá trình chuẩn bị lột vỏ để thay một vỏ mới cứng cáp hơn. Cua cốm có hai lớp vỏ, một lớp vỏ ngoài thì rất cứng và một lớp vỏ trong là vỏ non mềm, vì vậy được gọi là cua hai da.
Lớp vỏ bên trong hay còn gọi là lớp vỏ non của cua cốm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi và có mùi béo thơm ngon. Loại hải sản này rất thích hợp cho trẻ em, lứa tuổi cần cung cấp canxi để phát triển.
Thịt của cua cốm rất ngọt, thơm ngon, chắc và có vị béo. Đặc biệt, thịt của cua cốm có màu rất đặc trưng mà không có loại cua nào có, đó là màu vàng. Lớp thịt màu vàng này giống như những phẫn gạch trong những loại cua khác nên rất béo. Lớp thịt màu vàng này gọi là lớp cốm được tích lũy trong quá trình cua chuẩn bị lột xác.
Cua cốm giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cua cốm là một loại cua rất hiếm, để bắt được loại cua này thì phải tính toán đúng thời điểm chúng chuẩn bị lột xác, nên loại cua này trên thị trường không phải lúc nào cũng có. Nếu muốn sử dụng thì phải đặt hàng trước một thời gian.
- Giá sản phẩm: 670k/kg
Cứ mỗi lần cua lột xác thì khối lượng của chúng lại tăng lên, một kg cua cốm thường có khoảng 2-3 con/kg đối với cua lớn, còn đối với cua nhỏ thì khoảng 4-5 con/kg. Cua cốm có lớp lông màu hồng đỏ thì chứng tỏ cua tươi sống và rất thơm ngon. Lớp lông hồng này nằm ở phần yếm.
Những món ăn thơm ngon chế biến từ cua cốm
Cua cốm chứa rất nhiều thịt, không những thế thịt cua còn rất chắc và đầy. Chính do đó, cua cốm làm món gì cũng ngon, món đơn giản nhất như cháo cua cốm cũng làm nên hương vị đặc trưng của chúng. Khi chế biến, lớp vỏ ngoài của cua cốm gặp nhiệt độ cao sẽ bong ra, lộ ra lớp vỏ non. Ngoài lớp vỏ ngoài cứng ra thì phần nào trên cua cốm cũng ăn được. Cua cốm làm được rất nhiều món ăn ngon như: cua cốm rang me, súp cua cốm, cua cốm hấp, cua cốm nướng….Các món ăn làm từ cua cốm đều rất bổ dưỡng.
Hải sản Ông giàu chuyên cung cấp hải sản tươi sống giao hàng tận nơi đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng. Để đặt hàng cua cốm vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi bạn không chỉ được tư vấn lựa chọn kích cỡ cua ngon nhất mà còn được nhận các ưu đãi về giá cả nữa.