Top Sale 12/2024 # Cá Nục Tươi Sống Bán Tại Tphcm Đảm Bảo Chất Lượng # Top Yêu Thích
Cá nục sống ở biển và thuộc họ cá khế. Cá nục có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, được đánh bắt nhiều nơi trên thế giới. Đặc điểm của cá nục là có thân hình gần tròn, thuôn dài, nhỏ. Con trưởng thành có thể dài đến hơn 40cm. Cá nục sống theo bầy đàn ở vùng biển gần bờ nên đánh bắt chúng khá đơn giản, ngư dân chỉ cần đi thả lưới và chờ đàn cá mắc lưới. Vào những mùa mưa bão, cá nục sẽ bơi ở những vùng biển sâu để tránh sóng lớn nên khó bắt. Thịt cá nục chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B2, B1, PP, sắt, kali…
Cá nục ăn chủ yếu là tôm, các động vật không xương sống. Cá nục thường sinh sản vào khoảng tháng 2 và tháng 5. Mỗi lần sinh sản chúng đẻ rất nhiều trứng, đẻ rất nhanh và cũng mùa sinh sản này thì chính là mùa cá nục ngon nhất. Mỗi lần đến mùa sinh sản thì cá nục thường vào gần bờ biển, chọn vùng nước ấm, nhiều thức ăn để đẻ trứng.
Món cá nục kho ngon “tốn cơm “
Trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt thì món cá nục kho không thể thiếu. Cá nục không phải là loài cá quý hiếm nhưng là loài cá có thịt thơm ngon không khác gì loài cá quý hiếm khác. Giá thành lại rẻ nên hầu như ai cũng đều có thể mua về để thưởng thức.
Với cá nục thì có rất nhiều các chế biến khác như chiên, kho, hấp. Vào những ngày lạnh, mưa bão thường là mua đông thì không còn gì bằng khi quay quanh gia đình với mâm cơm kèm với món cá nục kho thì vô cùng là chuẩn vị.
Cá nục sau khi mua về thì móc mang, bỏ đi phần ruột trong bụng, cắt từng khúc, ướp với muối. Sau đó ướp gia vị như đường, hạt nêm cho thấm. Cuối cùng là bỏ vào nồi rồi kho ta được nồi cá nục kho ngon khó cưỡng.
Giá bán – cách chọn cá Nục tươi ngon
Để chọn được con cá nục tươi ngon, bạn phải là người phải để ý kỹ từng chi tiết như
- Mang cá: Là bộ phận hô hấp của cá nên các tạp chất sẽ ảnh hưởng tới mang cá đầu tiên, cá nục tươi là cá có mang cá không mùi, có màu đỏ tươi, mang khép chặt với phần đầu cá.
- Mắt cá: Cá đã bị nhiễm độc thì mắt sẽ không còn trong suốt nữa, đục, có khi còn lòi ra.
- Bụng cá: Đặc điểm này dễ nhận dạng nhất, cá tươi thì bụng sẽ không phình to, bóp vào rất chắc. Còn nếu bụng phình to thì chắc chắn là cá ương.
Hải sản Ông giàu chuyên cung cấp các hải sản tươi sống nhất đến tay người tiêu dùng. Với cá nục tươi sống có giá:
- Quy cách: cá nục sống
- Cá nục tươi sống : 120k/kg
- Mã sản phẩm: 0392
Cá nục được xếp vào nhóm kinh tế biển bền vững nên hầu như bạn đi đến tất cả các siêu thị, chợ trên đất nước đều có thể mua được những con cá nục tươi ngon để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình.